Ingredienser

1 medium peber, skåret i strimler 

1/2 medium rødløg, skåret i strimler 

4 mellemstore kartofler, skrubbede og skåret i 8 både hver 

6 fed hvidløg, skrællet og mast

3 stk kyllingebryster, skåret i strimler 

4 spsk olivenolie

2 kviste af frisk rosmarin, som hakkes

Salt og peber, til at smage til med.

Sådan gør du:

Varm ovnen til 200 grader , og beklæd en bradepande med bagepapir.

Hak alle grøntsagerne og kyllingen, og put dem i bradepanden.

Hæld hvidløg, olie, havsalt, peber og rosmarin på indtil det er godt dækket.

Steg i 45 minutter, indtil kylling og kartofler er kogt igennem. Rør i det hver 10-12 minutter, så det ikke brænder på.